aromate
étymologie
nom
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étymologie
- Du latin aroma, aromatis.
nom
Singulier Pluriel aromate aromates
aromate
- Substance odoriférante appartenant généralement au règne végétal, plus rarement au règne animal, utilisée en médecine, en parfumerie et surtout en cuisine comme condiment.
- Le baume, le storax, la cannelle, l’encens, le genièvre, le girofle, la muscade, etc., sont des aromates.
- Aromate précieux.
- La plupart des aromates croissent dans les pays chauds et nous arrivent du Levant.
- Il suffit d’y ajouter l’herbe, l’aromate ou le condiment voulu. (Pierre Vican, Les 26 vertus bienfaisantes du vinaigre, 2008)
- italien : aromata
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