assaisonnement
étymologie
nom
traductions
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étymologie
- Mot composé de assaisonner et de -ment. Attesté en 1209 sous la de asaisnie.
nom
Singulier Pluriel assaisonnement assaisonnements
assaisonnement
- Action d’assaisonner.
- Certains mets ne valent que par l’assaisonnement.
- La viande était bonne, mais l’assaisonnement ne valait rien.
- (ironique) Assaisonnement des œufs au fipronil ; agrément renouvelé à un engrais cancérigène ; réveil de la crise des bas salaires paysans ; fin des aides au maintien de l’agriculture bio : chaque semaine, un savoureux débat vient relever le menu des États généraux de l’alimentation. (Jérôme Canard, États généraux de l’alimentation : c’est l’« agrobusiness » qui régale, Le Canard Enchaîné, 27 septembre 2017, page 4)
- Ce qui sert à assaisonner.
- Le poivre est un assaisonnement.
- Mettez-y, pour tout assaisonnement, du vinaigre et du sel.
- Cela doit se manger sans aucun assaisonnement.
- (Figuré) Ce qui rend une chose plus piquante, plus agréable.
- Il y a d’assez bonnes choses dans ce livre, mais il y manque l’assaisonnement.
- Les assaisonnements qui donnent du prix à la louange.
- anglais : seasoning
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