blé noir
étymologie
 Composé de blé et de noir.

locution nominale


blé noir \ble nwaʁ\ masculin

  1. (Agriculture) (phyton) (vieilli) Un des noms du sarrasin.
  2. (Agriculture) (Désuet) Nom d'une maladie du blé, qui peut être soit le charbon, soit la nielle, soit la carie, voire la rouille noire.



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