blutoir
étymologie
 Composé de bluter et de -oir.

nom

SingulierPluriel
blutoirblutoirs

blutoir \bly.twaʁ\ masculin

  1. Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.
    • Ce blutoir n’est pas assez fin, il ne rend pas la farine assez blanche.
    • Notre moulin, en effet, possédait un blutoir de six mètres de long, composé du « cylindre » en toile de soie à six pans tournant sur son axe légèrement oblique. (Claude Rivals, Pierre Roullet: la vie d’un meunier, 2004)
synonymes


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