bourbe
étymologie
Du gaulois borua « bourbe, source bouillonnante (qui fait de la boue) », de beruo « bouillonner » voir birviñ en breton, to brew en anglais, ferveo en latin. Au mot se rattache le nom du dieu Boruo (en gaulois), Borvonis attesté dans les inscriptions de Bourbon-Lancy et de Bourbonne-les-Bains, lieux où se trouvaient des sources d'eau chaude.

nom

SingulierPluriel
bourbebourbes

bourbe \buʁb\ féminin

  1. Fond des eaux croupissantes des étangs et des marais.
    • Bourbe épaisse.
    • Un fossé plein de bourbe.
    • Une carpe qui sent la bourbe.
    • La bourbe te monte jusqu’aux chevilles. […]. Marche, c’est te livrer finalement, à bout de forces, à la fange gluante. (Jean Rogissart, Passantes d’Octobre, Librairie Arthème Fayard, Paris, 1958)
  2. (Médecine) (vieilli) Pus épaissi.
  3. Dépôt du vin, marc.
    • Les bourbes sont les déchets issus du pressurage du raisin non fermenté, elles contiennent des particules solides issues des peaux, des pépins, des rafles.
synonymes
traductions
nom

SingulierPluriel
bourbebourbes

bourbe \buʁb\ féminin

  1. (numismatique) Variante de borbe.



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