braise
étymologie
De l’ancien français brese, issu du odt  [1] voir braser en vieux français.

nom

SingulierPluriel
braisebraises

braise \bʁɛz\ féminin

  1. Bois réduit en charbons ardents.
    • …mais tout à coup cette idée me fit sauter du lit et courir bien vite au grand poêle de faïence, où restaient presque toujours quelques braises de la veille au soir, dans les cendres. (Erckmann-Chatrian, Histoire d’un conscrit de 1813, J. Hetzel, 1864)
    • Dans un coin, sur un feu de braise, une marmite d'eau bouillait. (Isabelle Eberhardt, Le Major, 1903)
    • La messe finie, on rentrait vite à la maison sous les étoiles, on s’embarrait soigneusement, on soufflait sur la braise pour rallumer le feu et, à la lueur du calel, on mangeait les « bougnettes » arrosées de vin chaud, parfumé à la cannelle, au laurier et aux clous de girofle. (Raoul Stéphan, Bécagrun, Paris : chez Albin Michel, 1935, 1re partie)
  2. (verrerie) Conditionnement thermique d'un four à la température exigée pour l'affinage du verre dans le basin.
  3. (vieilli) (Désuet) Charbons que les boulangers tiraient de leur four et qu’ils éteignaient ensuite pour les vendre.
  4. (vieilli) (Désuet) Bois dur carbonisé dans des meules que le charbonnier construit sur place.
  5. (argot) Argent, monnaie.
    • Eh toi, loufiat, cria-t-il au garçon, voilà de la braise, éteins-la, il y a cinq chopines à payer et en avant les paladins ! (Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d’une fille, 1877)
    • — « C’est chez Grillon qu’il logeait ? » — Oui, reprit l’autre ; faut le reconduire, y aura de la braise. » (, La femme de Paul, dans La maison Tellier, 1891, collection Le Livre de Poche, page 247.)

traductions
  • allemand : Glutkohlen
  • anglais : ember
  • espagnol : brasa féminin, ascua féminin
  • italien : brace féminin
  • portugais : brasa
  • russe : жар, уголёк, горячая зола

traductions
  • allemand : Glut féminin

forme fléchie

braise \bʁɛz\

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe braiser.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe braiser.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe braiser.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe braiser.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe braiser.



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