Français
broyer
étymologie
Du frk brekan (« briser ») (voir break en anglais, brechen en allemand), romanisé en brecāre.
verbe

broyer \bʁwa.je\ transitif conjugaison

  1. Réduire en parcelles, en poudre ou en pâte.
    • Broyer du poivre. Broyer menu. Broyer la pierre.
    • Les dents servent à broyer les aliments.
    • Pour broyer le chanvre, on le brise avec la macque, après qu'il a été roui.
  2. Pulvériser des substances colorantes, en même temps qu’on les mêle avec de leur liant pour peindre.
    • Pour réchampir les moulures, on broie les couleurs à l'huile de noix et on détrempe à l'essence; on applique deux couches généralement plus foncées que le fond. (Eugène Aucamus, Menuiserie serrurerie, plomberie, peinture et vitrerie, Paris : chez P. Vicq-Dunod & Cie, 1898, p. 297)
  3. (Par analogie) Mâcher.
    • L'ami hocha encore une fois sa tête de cheval sans cesser de broyer la salade de tomates et de poivrons qu'il ingurgitait. (Camus, La Peste, 1947)
  4. (Figuré) Presser fortement.
    • Il m’a broyé la main.
  5. (Figuré) Écraser
    • Paris les avait pris dans sa main qui broie et tous quatre, les bons et les méchants, les avait broyés. (Charles-Louis Philippe, Bubu de Montparnasse, 1901, réédition Garnier-Flammarion, page 64)
  6. Faire, travailler péniblement.
    • Broyer la besogne.
    • Cheval de manège, qui tourne en place les yeux bandés, ignorant de la besogne qu'il broie (Flaubert, Madame Bovary'', t. 1, 1857)
    • Mais qu’est c’que t'broyes ? (site http://etienne-baur.fr/Vrac/Documents/Petit_lexique_du_parler_vosgien_et_Lorrain.htm)
synonymes
traductions
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