cétone
étymologie
nom
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étymologie
nom
Singulier Pluriel cétone cétones
cétone
- (chimie) Composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l’un des carbones porte un groupement carbonyle.
- En outre, l’industrie consomme énormément d’aldéhydes et de cétones, tant comme réactifs que comme solvants lors des synthèses. (K. Peter C. Vollhardt, Neil Eric Schore, Traité de chimie organique, 2003)
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