canne de sucre
étymologie
locution nominale
traductions
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étymologie
- Composé de canne et de sucre.
locution nominale
canne de sucre
- (plantes), (vieilli) Grande plante tropicale, graminée de la famille des Poacées dont le suc sucré issu de la tige, le vesou, donne le sucre de canne. Après extraction, les tiges broyées, nommées bagasse, sont mises en fermentation alcoolique, puis distillées. Le distillat est du rhum.
- espagnol : canne a sucre
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