carbo

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étymologie

Par Apocope, début de carbonara.

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adjectif

carbo \kaʁ.bo\ masculin et féminin identiques Apocope (familier)

1. (cuisine) Carbonara.
   • Et je vous le dis, ce n’est pas à Koh Lanta qu’ils vont pouvoir se régaler avec des spaghetti carbo! (site bibica.canalblog.com)
   • Gordon Ramsay n’est néanmoins pas le premier chef anglais à susciter une telle polémique. Et encore moins concernant les pâtes carbo. (Pierre Nicolas L’Olive, « L’Italie ne digère pas les pâtes à la carbonara de Gordon Ramsay ↗ », huffingtonpost.fr, article du 25 février 2020, consulté le 26 février 2020)

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nom

carbo \kaʁ.bo\ féminin ou masculin (l’usage hésite) (nombre)

1. (cuisine) Carbonara.
   • Des pâtes ..des lardons..une suggestion autre qu’une carbo? (site forum.aufeminin.com (accent circonflexe ajouté))

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