chitine

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étymologie

Du grec ancien χιτών et -ine.

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nom

Singulier	Pluriel
chitine	chitines

chitine \ki.tin\ féminin

1. (biologie) Principal composant de l'exosquelette des arthropodes, présent aussi chez certains champignons et lichens.
   • Les fourmis sont recouvertes de chitine.
   • Un des caractères importants qui le distingue des végétaux est la composition des ses parois cellulaires, faites en majeure partie de chitine, une chitine proche de celle des Arthropodes. (Etienne Kiffer, ‎Michel Morelet, Les deutéromycètes, classification et clés d’identification générique, 1997.)
   • En commençant par une utile mise en garde : les insectes provoquent les mêmes allergies que les crustacés, mollusques, araignées, acariens… du fait qu’ils contiennent de la chitine. — (« Insectes : On fait la fine mouche », Malbouffe, le dico, Les Dossiers du Canard enchaîné n^o 147, avril 2018, page 42)

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traductions

• allemand : Chitin
• anglais : chitin
• espagnol : quitina
• italien : chitina
• portugais : quitina
• russe : хитин

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