combava

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étymologie

De Sumbawa, le nom d’une île indonésienne dont est originaire l’agrume, à l’est de Bali, dans l’archipel de la Sonde (mer des Moluques).

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nom

Singulier	Pluriel
combava	combavas

combava \kɔ̃.ba.va\ ou \kɔ̃.ba.wa\ (l'usage hésite), masculin

1. (botan) Agrume cultivé autour de l’océan Indien.
   • Mélangez le poulet, l’oignon, l’ail, la citronnelle, les feuilles de combava, le piment, l’huile, le sucre et le curcuma dans un saladier. (Tout vapeur, Marabout, 2006)
2. Fruit vert de cet agrume, plus petit que le citron et à l’arôme particulier.

synonymes

• cumbaba
• makrut
• citron combera
• lime kaffir
• citron (La Réunion)

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traductions

• anglais : kaffir lime
• russe : папеда ежеиглистая

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