confiture de lait
étymologie
De confiture et lait.

locution nominale


confiture de lait \kɔ̃.fi.tyʁ də lɛ\ ou \kɔ̃.fi.tyʁ də le\ féminin

  1. (cuisine) Mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur caramel.
    • Le manjar est une confiture de lait épaisse dont la recette est originaire d'Amérique du Sud.

traductions


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