confiture de lait
étymologie
locution nominale
traductions
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étymologie
locution nominale
confiture de lait
- (cuisine) Mélange de lait et de sucre porté à ébullition, puis cuit à feu doux jusqu’à épaississement et obtention d’une couleur caramel.
- Le manjar est une confiture de lait épaisse dont la recette est originaire d'Amérique du Sud.
- anglais : dulce de leche
- espagnol : dulce de leche
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