crème glacée
étymologie
 Composé de crème et de glacée.

locution nominale


crème glacée \kʁɛm ɡla.se\ féminin

  1. (cuisine) Dessert glacé élaborée à partir de crème ou de lait, de jaunes d’œuf, d’arômes et de sucre.
    • Un fabricant de crèmes glacées.
  2. (Par extension) Sorbet.
synonymes
traductions


Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.025
Dictionnaire Français