crumble

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étymologie

De l’anglais crumble#en-nom|crumble.

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nom

Singulier	Pluriel
crumble	crumbles

crumble \kʁœm.bœl\ masculin

1. (desserts) Gâteau d’origine britannique composé d’une couche#fr-nom|couche de fruits dans le fond du plat, et d’une couche de pâte à l’apparence émiettée.
2. (Par extension) Toute préparation similaire pouvant utiliser d’autres ingrédients que des fruits.
   • Crumble de saumon.

synonymes

• croustade (Québec)

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traductions

• anglais : crumble
• italien : crumble
• russe : крамбль

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