faisandeau

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étymologie

(XIV^e siècle)  Composé de faisan, -d- et -eau

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nom

Singulier	Pluriel
faisandeau	faisandeaux

faisandeau \fɛ.zɑ̃.do\ masculin

1. Jeune faisan.
   • Le faisandeau est un oiseau très maigre et sa carcasse très riche en protéines. (Bernard Leclercq, Michel Larbier, Nutrition et alimentation des volailles, INRA éditions, 1992, p. 192)

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traductions

• allemand : Fasanenjunges (petit du faisan), Fasanenjunge (jeune faisan)

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