foufou

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étymologie

(Adjectif) Redoublement hypocoristique de fou.

(Nom) Du twi fufuo.

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adjectif

	Singulier	Pluriel
Masculin	foufou \fu.fu\	foufous \fu.fu\
Féminin	fofolle \fɔ.fɔl\	fofolles \fɔ.fɔl\

foufou \fu.fu\

1. (familier) Espiègle, écervelé, tout fou (affectif).
   • Le jeune comte Octavian, assez foufou, assez lancé sous les jupes des dames pour être connu sous le tendre nom de « Quinquin ». (C. Clément, L’Opéra ou La Défaite des femmes, Paris, Grasset, 1979, page 208)
   • Bigle un peu le chanteur foufou… encore un qui la soigne, sa publicité. (Jo Barnais [Georges Auguste Charles Guibourg, dit Georgius], Mort aux ténors (roman), chapitre XII, Gallimard, 1956)

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traductions

• anglais : scatterbrained, loopy

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nom

ortho1990

Singulier	Pluriel
foufou	foufous

foufou \fu.fu\ masculin

1. Pâte comestible, solide ou molle, réalisée à partir d’ignames bouillies et pilés, de farine de maïs, de manioc ou de banane plantain, commun en Afrique centrale et en Afrique de l’Ouest.
   • Le terme foufou et ses variantes sont très largement utilisés en Afrique de l'Ouest pour indiquer une pâte gluante ou bouillie préparée avec une racine féculente pilée: igname, taro, manioc, etc. (Racines, tubercules, plantains et bananes dans la nutrition humaine, FAO, 1991, page 68)
   • Les cormes mous à chair blanche du taro se consomment cuits à l'eau, frits ou rôtis en accompagnement, ou bien s'utilisent pour préparer le foufou. (G.J.H. Grubben , Ressources végétales de l’Afrique tropicale, vol.2 : Légumes, Prota, 2004, page 232)
   • Elle attend aussi avec impatience le « 33 tours », comme on désigne ici le petit réchaud à un feu qui a été promis avec le contrat. Elle pourra alors cuisiner du poisson salé et des foufous à la farine de manioc. (Laurence Caramel, L’électricité au secours des derniers gorilles de montagne ↗, Le Monde, 26 octobre 2016)

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