génoise
Voir aussi: Génoise
nom
traductions
forme fléchie
Génoise
étymologie
nom
traductions
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.003
Voir aussi: Génoise
nom
Singulier Pluriel génoise génoises
génoise
- (Pâtisserie) Biscuit léger à base d’œufs, de sucre, de farine et, facultativement, de beurre fondu, rentrant dans la composition de gâteaux sophistiqués.
- (architecture) Fermeture d’avant-toit ou corniche formée d’un ou plusieurs rangs de tuiles-canal posées en encorbellement pour permettre la ventilation sous toiture. Originaire d'Italie, fréquente à partir du XVIIe siècle en Provence puis dans tout le sud de la France.
- La ruelle du nord était vraiment très étroite : trois mètres de large tout au plus ; et même à un certain endroit où les génoises s’avançaient, le vide était encore plus étroit. (Jean Giono, « Le hussard sur le toit », 1951, réédition Folio Plus, page 168)
- anglais : sponge cake
- italien : pan di spagna
forme fléchie
Singulier Pluriel Masculin génois
\ʒe.nwa\Féminin génoise
\ʒe.nwaz\génoises
\ʒe.nwaz\
génoise
- Féminin singulier de génois.
Génoise
étymologie
- Du nom de la ville de Gênes.
nom
Singulier Pluriel génoise génoises
Génoise
- italien : genovese
Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.003