génoise
Voir aussi: Génoise
nom

SingulierPluriel
génoisegénoises

génoise

  1. (Pâtisserie) Biscuit léger à base d’œufs, de sucre, de farine et, facultativement, de beurre fondu, rentrant dans la composition de gâteaux sophistiqués.
  2. (architecture) Fermeture d’avant-toit ou corniche formée d’un ou plusieurs rangs de tuiles-canal posées en encorbellement pour permettre la ventilation sous toiture. Originaire d'Italie, fréquente à partir du XVIIe siècle en Provence puis dans tout le sud de la France.
    • La ruelle du nord était vraiment très étroite : trois mètres de large tout au plus ; et même à un certain endroit où les génoises s’avançaient, le vide était encore plus étroit. (Jean Giono, « Le hussard sur le toit », 1951, réédition Folio Plus, page 168)

traductions
forme fléchie

SingulierPluriel
Masculingénois
\ʒe.nwa\
Féminingénoise
\ʒe.nwaz\
génoises
\ʒe.nwaz\

génoise \ʒe.nwaz\

  1. Féminin singulier de génois.

Génoise
étymologie
Du nom de la ville de Gênes.

nom

SingulierPluriel
génoisegénoises

Génoise \ʒe.nwaz\ féminin (pour un homme on dit : Génois)

  1. (Géographie) Habitante de Gênes (en Italie).

traductions


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