gigolette
étymologie
De giguejambe »).
Éventuellement influencé, au sens de « fille facile que l’on rencontre dans les bals populaires », par l’anglais giglet et giglot (« fille enjouée », « femme lascive ») [1] ou par l’équivalent masculin gigolo [2], quoique ce dernier soit attesté plus récemment [1].

nom


gigolette \ʒi.ɡɔ.lɛt\ féminin

  1. (cuisine) Épaule et muscle de l’épaule du lapin.
    • 2.Disposer les gigolettes dans un plat avec 1/4 verre d’eau et la moitié de la marinade et faire cuire au four (Thermostat 7) pendant environ 15 minutes en tournant et arrosant au cours de la cuisson. (Collective du lapin, Gigolette au curcuma, recettes.doctissimo.fr)
  2. (cuisine) Cuisse de volaille.
  3. (argot) (vieilli) Fille des rues, prostituée.
    • [...] les danses ardentes et chaloupées du Moulin de la Galette, où fréquentent indistinctement trottins et gigolettes, calicots valseurs, barbillons, rapins et curieux. (Francis Carco, Jésus-la-Caille, Deuxième partie, ch. IV, Le Mercure de France, Paris, 1914)
  4. (populaire) (Par extension) (vieilli) Jeune fille de mœurs faciles que l’on rencontre dans les bals populaires.
    • Eh ! dis donc, Marthe, ma petite gigolette, que devient ce plumitif qui t’adore ? (Joris-Karl Huysmans, Marthe, histoire d’une fille, 1877)
    • Mais je fus moins indifférent lorsque, comme consolation du retard d’Albertine, elle me dit : « Je crois que vous pouvez l’attendre à perpète. Elle ne viendra plus. Ah ! nos gigolettes d’aujourd’hui ! » (Marcel Proust, Sodome et Gomorrhe, 1921)
    • Sur c’te butte là, y avait pas d’gigolette,
      Pas de marlous, ni de beaux muscadins.
      Ah, c’était loin du moulin d’la galette,
      Et de Paname, qu’est le roi des pat’lins.
      (Monthéus, La butte rouge, 1923)
    • […] les chansons de la jeunesse des parents qui parlaient de Paris, de filles tombées au ruisseau, de gigolettes et de rôdeurs de barrière, […]. (Annie Ernaux, Les années, Gallimard, 2008, collection Folio, page 30.)
synonymes


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