hôtelier
étymologie
 Composé de hôtel et de -ier.
(ca. 1180) osteler (« moine chargé de recevoir les étrangers »).

adjectif

SingulierPluriel
Masculinhôtelierhôteliers
Fémininhôtelièrehôtelières

hôtelier

  1. Qui concerne l’hôtellerie.
    • Il est vrai qu'à cette époque, les parents et leur progéniture ne partaient pas en « ouikende » prolongé, les syndicats hôteliers ne s'immisçaient pas dans la pédagogie, le corps médical pondait moins de fadaises quant au rythme biologique […]. (Jacques Mallouet, Les jours chiffrés, éd. Payot, 1999, page 234)

nom

SingulierPluriel
hôtelierhôteliers

hôtelier \ɔ.tə.lje\ masculin (pour une femme on dit : hôtelière)

  1. Celui, celle qui tient un hôtel pour voyageurs.
    • Mais c’est faisable, dit La Mole en se préparant comme son compagnon à rouer l’hôtelier de coups de fouet. (Alexandre Dumas, La Reine Margot, 1845, volume I, chapitre IV)
  2. (religion) Se disait, dans quelques abbayes, d’un religieux chargé de recevoir et de nourrir les hôtes de passage.

traductions


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