hachoir
étymologie
Dérivé de hache avec le suffixe -oir.

nom


hachoir masculin

  1. (ustensiles) Grand couteau pour hacher les ingrédients de cuisine.
  2. (Par extension) Instrument pour hacher la viande.
    • Un hachoir électrique puissant est confortable d’utilisation.
  3. Petite table épaisse, billot où l’on met les viandes pour les hacher.

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