malteur
étymologie
 Composé de malter et de -eur.

nom

SingulierPluriel
malteurmalteurs

malteur \mal.tœʁ\ masculin

  1. Ouvrier chargé de la préparation du malt pour les brasseurs.
  2. Propriétaire ou tenancier d’une brasserie.
    • Je ne puis pas faire proposer à la Chambre de faire ce qu’a fait le parlement anglais : en 1883, en face d’une situation analogue, il a décidé que tous les commissionnaires, les marchands, les malteurs, les brasseurs seraient obligés de déclarer à un agent spécial de la reine, la quantité, le poids, le prix des grains qu’ils auraient achetés dans la semaine. (Jules Develle cité par Jean-Charles Roux, La Question du blé, Revue des Deux Mondes, tome 121, 1894, page 428)
synonymes

Propriétaire ou tenancier d’une brasserie :


traductions
  • italien : maltatore



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