mariner
Voir aussi: Mariner
étymologie
Emprunté à l’italien marinare.

verbe

mariner \ma.ʁi.ne\ transitif conjugaison

  1. (cuisine) Faire cuire du poisson et l’assaisonner de telle sorte qu’il puisse se conserver très longtemps.
    • Mariner des filets de harengs. Du thon mariné.
  2. (Par extension) Faire tremper de la viande dans une marinade.
    • […], je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait de la pieuvre crue marinée dans du jus de citron sauvage, […]. (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
    • Mariner du chevreuil. (intransitif) Mettre un lièvre à mariner.
  3. (Commerce maritime) Altérer, gâter par l’eau ou par l’air de la mer.
    • Marchandises marinées. Ce café, ce cacao, ce thé est mariné.
  4. (Figuré) Laisser quelqu’un assez longtemps dans une situation d’attente.
    • Mais l'avance des Russes ne fait pas du tout rigoler Isabelle, elle sait bien que quand ils seront ici, ils ratiboiseront d'abord les palaces et après, tous les pleins aux as qui marinent dedans. » (Clarisse Francillon, Quatre ans: roman, Abbaye du livre, 1957, p. 225)
synonymes
traductions
traductions
traductions
Mariner
nom propre

Mariner

  1. (astronautique) Série de dix missions spatiales américaines de la NASA ayant pour objectif d'étudier les trois planètes intérieures du système solaire : Mars, Vénus et Mercure.
  2. (baseball) Joueur de l’équipe des Mariners de Seattle.



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