étymologie
- Emprunt savant au latin maturare.
verbe
maturer
- Soumettre (les tabacs reçus dans les magasins) à un traitement qui les prépare aux différents emplois.
- Laisser reposer une viande (jusqu’à un mois) au réfrigérateur.
- Rendre plus mature.
- Il confirme que le jeune débutant inconnu de la troupe du Splendid (années 1970 !) a conservé tout son talent. Et l’a maturé. (Direct Matin, 25 avril 2014)
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