mille-feuille
étymologie
Mot  composé de mille et de feuille.

nom


mille-feuille \mil.fœj\ féminin

  1. Plante de la famille des astéracées (ou composées), ainsi nommée parce que ses feuilles sont découpées très menu, et dont on se servait autrefois comme vulnéraire.
    • Des mille-feuilles.
synonymes
nom


mille-feuille \mil.fœj\ masculin

  1. Gâteau de pâte feuilletée.
    • J’ai mangé un mille-feuille.
  2. (Par extension) Toute recette qui présente une forme similaire au gâteau.
    • Mille-feuille de foie gras et pain d’épice (recette proposée dans Gojimag ↗ par David Martin, le 15 décembre 2014)
  3. Organisation ou structure stratifiée de la même manière que le gâteau.
    • Le mille-feuille est une chose mais LE sujet, martèlent les marmitons, c’est la galette ! (Édito de Pierre Bédier, Mille-feuille territorial ou tarte à la crème ? sur le site Le Monde.fr ↗, 6 juin 2014)
    • Une loi pour simplifier le mille-feuille fiscal en 2015 (Titre d’un article de Nina Godart publié sur BFM Business ↗, le 17 décembre 2014)



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