omble
étymologie
Du latin umbra qui donne proprement ombre ; la variante umble est une latinisation de la Renaissance sur la base, fautive, du latin humilis qui nous donne humble.
La grande variété de taille de l’omble selon l’âge et l’habitat explique la création du composé omble-chevalier, ombre-chevalier, qui a d’abord distingué les poissons de grande taille puis est devenu un synonyme du mot simple.

nom

SingulierPluriel
ombleombles

omble \ɔ̃bl\ masculin

  1. (poissons) (Pêche) poisson#fr|Poisson d’eau douce de la famille des salmonidés et du genre Salvelinus.
    • Elle se prépara de l’'omble à la poêle, mit La Ruée vers l’or dans le lecteur de DVD et s’assit avec son dîner. (M. J. McGrath, Chaleur blanche, 2011)

traductions


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