or vert pâle
locution adjectivale

or vert pâle \ɔʁ vɛːʁ pal\ masculin singulier

  1. (Œnologie) Couleur de la robe d'un vin blanc, indiquant une meilleure maturité que la couleur « or pâle » ; mais une maturité moindre qu'une robe de couleur « or vert ».
    • La robe 'or vert pâle' de ce vin indique qu'il est encore jeune, et peu évolué.



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