paddy
étymologie
Emprunté à l’anglais paddy.

nom

SingulierPluriel
paddypaddys

paddy \pa.di\ masculin

  1. (commerce) Nom donné au riz avec son enveloppe et qui, à la meule, a échappé au décorticage [1].
    • On y produit et on y stocke des vivres, sans doute dans greniers à paddy (…) et des jarres. (C. Pottier et al., Angkor, genèse d’une mégapole, Pour la science n°435, 2014)



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