pain suisse

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étymologie

De pain et suisse.

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locution nominale

pain suisse \pɛ̃ sɥis\ masculin

1. (boulangerie) Viennoiserie formée d’un rectangle de pâte briochée garnie d’une crème pâtissière à la vanille et de pépites de chocolat.

synonymes

• africain (avec du chocolat sur le dessus)
• bâton de Jacob
• brioche savoyarde
• calabrais
• calabraise
• chocolatine
• cravate
• drops
• flamand
• patte d’ours
• pavé parisien
• pépito

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