pieuvre

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étymologie

(XIX^e siècle) Du fra-nor , plus exactement du guernesiais, introduit par Victor Hugo en 1866 dans Les Travailleurs de la mer. Provenait du latin polypus, lui-même emprunté au grec ancien πολύπους. Il supplante rapidement le mot poulpe dans l’usage courant.

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nom

Singulier	Pluriel
pieuvre	pieuvres

pieuvre \pjœvʁ\ féminin

1. Mollusque marin que l’on appelle aussi poulpe.
   • Pour croire à la pieuvre, il faut l’avoir vue. Comparées à la pieuvre, les vieilles hydres font sourire. (Victor Hugo, Les Travailleurs de la mer, 1866)
2. (cuis) Chair de cet animal.
   • […], je fus amené à goûter tous les mets étranges qui constituaient le repas. Il y avait de la pieuvre crue marinée dans du jus de citron sauvage, de la pieuvre rôtie sur des pierres rougies au feu, […]. (Alain Gerbault, À la poursuite du soleil; tome 1 : De New-York à Tahiti, 1929)
3. (Figuré) Mafia.
4. (info) Câble informatique se séparant en plusieurs extrémités.

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traductions

• allemand : Krake
• anglais : octopus
• espagnol : pulpo
• italien : piovra
• portugais : polvo
• russe : осьминог

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