point d'ébullition
étymologie
Lorsque l’on trace la courbe de la tension de vapeur à la surface d’un liquide en fonction de la température, il arrive un moment où cette tension est égale à 1 atmosphère. Le point défini par la courbe est la température à laquelle un liquide commence à entrer en ébullition.

locution nominale


point d’ébullition \pwɛ̃ d‿e.by.li.sjɔ̃\ masculin

  1. (phys) Température à laquelle un corps passe de l’état liquide à l’état gazeux.
    • La chloropicrine (trichloronitrométhane, D = 5,2) est un gaz très pénétrant que l’on utilise en injection dans le sol à raison de 400 à 600 litres de liquide à bas point d’ébullition par hectare. (Charles-Marie Messiaen, Dominique Blancard, Francis Rouxel & Robert Lafon, Les Maladies des plantes maraîchères, INRA, 1991, page 96)
synonymes
  • point de liquéfaction (température à laquelle un corps gazeux devient liquide)

traductions
  • allemand : Siedepunkt
  • anglais : boiling point
  • espagnol : punto de ebullición
  • italien : punto di ebollizione
  • portugais : ponto de ebulição
  • russe : температура кипения



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