pois gourmand

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locution nominale

pois gourmand \pwɑ ɡuʁ.mɑ̃\ ou \pwa ɡuʁ.mɑ̃\ masculin

1. (Botanique) Gousse immature de Pisum sativum ssp. sativum f. macrocarpon qui est consommé comme légume.

synonymes

• pois mange-tout
• pois sucré

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traductions

• anglais : edible podded, sugar pea, snow pea, Chinese pea

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