pont disulfure
étymologie
De pont, du grec ancien et de sulfure.

locution nominale

pont disulfure masculin

  1. (biochimie) Une liaison covalente forte qui, par oxydation, réunit les fonctions thiol de deux cystéines dans une séquence peptidique (ou protéine), comme par exemple dans une immunoglobuline.
synonymes
traductions


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