primeur
étymologie
Du latin primoris ; voir primor en espagnol.

nom

SingulierPluriel
primeurprimeurs

primeur \pʁi.mœʁ\ féminin

  1. Caractère de ce qui est nouveau.
    • Vous avez eu la primeur de cette nouvelle.
  2. Première saison des fruits et des légumes.
    • Des petits pois, ainsi préparés, peuvent se conserver plusieurs années sans perdre le goût qu'ils ont dans la primeur. (Armand Étienne Maurice Havet, Le dictionnaire des ménages, page 363, 1822)
  3. Période qui suit la vendange, en parlant du vin.
    • Certains vins sont bons dans la primeur.
  4. Fruits et légumes précoces.
    • On a servi des primeurs.
    • Elle se retint, elle n’osa commander des fraises, une primeur encore chère, de crainte de trop augmenter l’addition. (Émile Zola, Au Bonheur des Dames, 1883)

traductions
nom

SingulierPluriel
primeurprimeurs

primeur \pʁi.mœʁ\ masculin

  1. Magasin spécialisé dans la vente de ces fruits et légumes.
    • Il y a un primeur à côté de chez moi.
  2. Marchand de fruits et légumes de saison.

traductions
adjectif

SingulierPluriel
primeurprimeurs

primeur \pʁi.mœʁ\

  1. (jardinage) Destiné à la première récolte de la saison.
    • La gamme des carottes primeurs a fait l’objet d’une sélection minutieuse dès le XIXe siècle. (Xavier Mathias, Carottes primeurs : jamais trop tôt !, Les 4 saisons n°238, septembre-octobre 2019)



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