ratafia
étymologie
Étymologie obscure :
  1. Proviendrait de l’expression latine rata fiat (conventio) « que le marché soit conclu » car cette boisson était consommée en ratifier#fr|ratifiant un accord ou d’un contrat.
  2. Corruption de rectifié, sous-entendant brandevin.
  3. Viendrait de rack, arack ou de rhum et de tafia, alcools utilisés pour la fabrication de cette boisson.
  4. C’est un mot antillais : « M. de la Croze, qui a été long tems en Amérique, dit que quand un Indien du pays boit du brandevin à la santé d'un François, entre autres mots de sa langue il lui dit, tafiat : à quoi le François répond en faisant raison, ratafiat ».

nom

SingulierPluriel
ratafiaratafias

ratafia \ʁa.ta.fja\ masculin

  1. Liqueur composée d’eau-de-vie, de sucre et de jus de certains fruits ou d’arôme de quelques fleurs.
    • Son petit verre de ratafia bu, (...) il en vida un second. (Henri Pourrat, Les vaillances, farces et aventures de Gaspard des montagnes, 1922-1931)
    • Pour Henri Vincenot, cette « trempusse » se pratique aussi en Bourgogne sous une autre forme « pour faire durer les vieux » : une soupière de ratafia qu’on pose sur la table de nuit & qui s’avale à la cuillère. (Lionel Labosse, M&mnoux, Publibook, 2018, p. 340).
    • Ratafia de cerises.
    • Ratafia de fleurs d’oranger.

traductions


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