Français
retaille
étymologie
De taille, action de tailler par ajout du préfixe re-.
nom

SingulierPluriel
retailleretailles

retaille \ʁə.tɑj\ féminin

  1. Partie ou morceau qu’on retranche d’une chose en la façonnant.
    • Retaille d’une étoffe, d’une peau, etc.
  2. Action de diviser puis humecter un marc de raisin ou de pomme et de le presser de nouveau.
  3. (Œnologie) Vin ou cidre issu de ce processus.
    • Les marcs ou aines, sont souvent retaillés, humectés d’un peu d’eau et repressés ; ils donnent ainsi un cidre léger, dit retaille. (Edmond Nivoit, Notions élémentaires sur l’industrie dans le département des Ardennes, E. Jolly, Charleville, 1869, page 138)
  4. (Argot lyonnais) (Péjoratif) Individu qui se résigne à participer à des activités prévues à l’avance, qui abandonne ses amis au dernier moment. Voir lâcheur.
synonymes
Pour les étoffes
Pour le pressurage
forme fléchie

retaille \ʁə.tɑj\

  1. Première personne du singulier du présent de l’indicatif de retailler.
  2. Troisième personne du singulier du présent de l’indicatif de retailler.
  3. Première personne du singulier du présent du subjonctif de retailler.
  4. Troisième personne du singulier du présent du subjonctif de retailler.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif présent de retailler.


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