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russe blanc
Voir aussi: Russe blanc
étymologie
(adjectif) Composé du nom Russe et de l’adjectif blanc, celui-ci signifiant les Armées blanches qui combattirent l’Armée rouge de 1917 à 1922.
(Nom) Traduction littérale de White Russian, qui désigne le cocktail dont est issu le russe blanc.
Par allusion à l’origine russe de la vodka et à la couleur blanche du mélange, due à la crème.
 Composé de Russe et de blanc.
locution adjectivale


russe blanc \ʁys blɑ̃\ masculin

  1. (histoire) Relatif aux russes qui ont combattu l’armée rouge et aux émigrés russes n’ayant pas accepté la Révolution d’Octobre.
    • Éprise à quinze ans d’un des plus grands poètes russes de l’époque, […] se remarie en pleine révolution russe avec un officier russe blanc… (David Roure, La sainte Marie de Paris, Journal La Croix, page 16, 8 janvier 2015)
    • Le recteur de la paroisse […], un Français issus de l’immigration russe blanche, […]. (Samuel Lieven, Un Noël chez les Russes blancs, Journal La Croix, page 18, 7 janvier 2015)
locution nominale

russe blanc \ʁys blɑ̃\ masculin

  1. Cocktail composé essentiellement de trois parts vodka pour trois parts de liqueur de café et deux parts de crème liquide.
synonymes
Russe blanc
étymologie
Composé du nom Russe et de l’adjectif blanc, celui-ci signifiant les Armées blanches qui combattirent l’Armée rouge de 1917 à 1922.
locution nominale


Russe blanc \ʁys blɑ̃\ masculin (pour une femme on dit : Russe blanche)

  1. (hist) Émigré russe n’ayant pas accepté la Révolution d’Octobre.
    • Les Russes blancs ont mis le caviar à la mode, tellement même que la pêche de l’esturgeon est interdite dans l’estuaire en 1982. (Le doudou des Russes blancs ↗ par Emmanuel Guillemain d'Echon pour le Libération du 24 juillet 2016)
  2. Cocktail composé essentiellement de trois parts vodka pour trois parts de liqueur de café et deux parts de crème liquide.
    • Mais, rien n’oblige à commencer par ce « cocktail ravageur », le jeune patron propose aussi des softs ou des cocktails plus classiques tels que le Mojito ou le Russe blanc, un mélange de vodka, de liqueur de café et de lait. (L'Express, 19 octobre 2008)
traductions

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