séricine
étymologie
nom
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étymologie
- Du latin sericum.
nom
Singulier Pluriel séricine séricines
séricine
- (text) Protéine agglutinante retenant les filaments de fibroïne, collés entre eux, et que l’on détruit par le décrusage.
- Une bourre de soie sèche, telle qu’on l’obtient par la longue ébullition avec une grande quantité de détergent, comme à l’ordinaire, ne contient que 5% de séricine. (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature ; 1re partie : Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
- Ce fil double est composé par la fibroïne (env.72-81 %) entourée de la gomme de soie dénommée séricine (env.19-28 %). La séricine est amorphe et se dissout dans les solutions savonneuses chaudes. (Jean-Jacques Boucher , Le dictionnaire de la soie, Éd. Lanore, Paris 2014)
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