Français
stéarine
étymologie
Du grec ancien στέαρ avec le suffixe -ine.
nom

SingulierPluriel
stéarinestéarines

stéarine \ste.a.ʁin\ féminin

  1. (biochimie) (Au singulier) Un triglycéride, un triple ester du glycérol et d’acide stéarique, une substance solide, nacrée, tirée du suif et qu’on emploie pour la fabrication de la bougie.
    • M. Toutin-Laroche, grand et maigre, ancien inventeur d’un mélange de suif et de stéarine pour la fabrication des bougies, rêvait le Sénat. (Émile Zola, La Curée, 1871)
    • La stéarine est analogue à la palmitine qui l’accompagne généralement dans les graisses solides. On la prépare en partant du suif de mouton, mais on ne l'obtient pas chimiquement pure. (J. Fritsch, Fabrication et raffinage des huiles végétales, manuel à l'usage des fabricants, raffineurs, courtiers et négociants en huiles, Paris : chez H. Desforges, 1905, p. 9)
    • Les graisses de suintine traitées par distillation donnent de l'huile à gaz 4%, de l'oléine et de la stéarine 45%, de l'huile verte 15%, enfin d'un résidu graissaux dit « pitch » 15%. (D. de Prat, Nouveau manuel complet de filature; 1re partie: Fibres animales & minérales, Encyclopédie Roret, 1914)
    • Le territoire envahi, la guerre éternisée, voilà ce qu’en réalité la France doit à Joffre. Elle est assez riche en grands Français, dignes du marbre, pour ne point s’encombrer de statues de stéarine. (Victor Margueritte; Au bord du gouffre, Août-Septembre 1914, 1919)
forme fléchie

stéarine \ste.a.ʁin\

  1. Première personne du singulier de l’indicatif présent du verbe stéariner.
  2. Troisième personne du singulier de l’indicatif présent du verbe stéariner.
  3. Première personne du singulier du subjonctif présent du verbe stéariner.
  4. Troisième personne du singulier du subjonctif présent du verbe stéariner.
  5. Deuxième personne du singulier de l’impératif du verbe stéariner.


Ce texte est extrait du Wiktionnaire et il est disponible sous licence CC BY-SA 3.0 | Terms and conditions | Privacy policy 0.006
Dictionnaire Français