tapioca
étymologie
nom
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étymologie
- Du portugais tapioca issu du tupi tepeaka ou tipiaka.
nom
Singulier Pluriel tapioca tapiocas
tapioca
- Fécule de racine de manioc, lavée avec soin et bien séchée, utilisée par exemple pour épaissir des potages.
- Potage au tapioca.
- M. Duthoit a-t-il compris ? Mystère. Il est aux prises avec son potage tapioca et ne lèvera le nez de son assiette que lorsque celle-ci sera vide... (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts, Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 312.)
- Pouding au tapioca.
- On dirait un insecte maintenant, une silhouette de mante religieuse qui se disloque avant de prendre corps, et voilà la Grande Ourse, et puis des grains de tapioca, diaphanes et grumeleux. (Philippe Delerm, La sieste assassinée, Gallimard, coll. Folio, 2001, p. 22.)
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