trognon
étymologie
nom
traductions
adjectif
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étymologie
- De l’ancien français estroigner ou estrongner (« tronçonner, élaguer » ; fin XIVe s.), de tronchier, du latin truncāre (« tronquer, amputer »), et truncus (« coupé, mutilé, tronqué » ; « tronc, souche »).
nom
Singulier Pluriel trognon trognons
trognon
- Le cœur, le milieu d’un fruit ou d’un légume dont on a ôté tout ce qu’il y avait à manger.
- il glissait sur le lit épais d’épluchures et de trognons qui couvrait la chaussée,. (
Émile Zola, Le Ventre de Paris, Georges Charpentier, Paris, 1873) - Prenez deux de ces choux, coupez-les eu quatre; supprimez-en le trognon, émincez-les comme je l'ai indiqué à la chou-croûte à la française ; faites-les blanchir, rafraîchissez-les, […]. (A. Viard, Fouret & Pierhugue, Le cuisinier royal, ou L'art de faire la cuisine, 10e éd., 1820, p.450)
- Le procureur veut séparer le motif de l’acte. C’est comme essayer de retirer le trognon d’une pomme sans toucher à la peau. (Autopsie d’un meurtre, film d’Otto Preminger d’après un roman de John D. Voelker, 1959)
- il glissait sur le lit épais d’épluchures et de trognons qui couvrait la chaussée,. (
adjectif
trognon masculin et féminin identiques
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