vermicelle

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étymologie

Mot emprunté de l’italien vermicelli, issu du latin vermiculus.

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nom

Singulier	Pluriel
vermicelle	vermicelles

vermicelle \vɛʁ.mi.sɛl\ masculin

1. Sorte de pâte passée à la filière, mince et longue, que l’on met dans le potage.
   • ''Quand il déjeunait avec nous/>Il dévorait d’un coup/>Sa soup’ au vermicelle''/>(Boris Vian, La Java des bombes atomiques, 1955)

2. (Par extension) (vieilli) Potage fait avec cette pâte.
   • Une assiette de vermicelle.
   • Vermicelle au gras, au maigre, au lait.
3. (Suisse) dessert#fr|Dessert à base de purée de châtaignes pressée sur un biscuit croquant, servi dans un petit pot.

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traductions

• anglais : vermicelli
• italien : vermicello

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