viennoiserie

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étymologie

De « viennois » (relatif à la ville de Vienne, en Autriche) avec le suffixe -erie.

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nom

Singulier	Pluriel
viennoiserie	viennoiseries

viennoiserie \vjɛ.nwa.zʁi\ féminin

1. (boulangerie) Produit de boulangerie auquel les ingrédients (œuf, beurre, sucre…) donnent un caractère plus gras et plus sucré, sa pâte est souvent feuilletée.

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traductions

• anglais : viennoiserie
• espagnol : bollería

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