amarena

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sostantivo

amarena f sing (pl: amarene)

1. (botanica) tipo di ciliegia leggermente amara prodotta dall'amareno (Prunus cerasus) appartenente alla famiglia delle rosacee
2. (per estensione) sciroppo prodotto da questo tipo di frutto normalmente utilizzato per i dolci, come prodotto finito anche con un po' di amarene intere o più o meno intatte
   • gelato affogato con panna ed amarena nonché cioccolato fondente fuso e granella
3. (botanica) tipo di pianta appartenente al genere Enotera, classificazione scientifica: Oenothera biennis

sillabazione

a | ma | rè | na

pronuncia

(IPA): /ama'rɛna/

etimologia

derivato di amaro

termini correlati

• (per estensione) ciliegia
• (raro) visciola

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traduzione

• spagnolo: guinda
• inglese: sour cherry
• tedesco: Sauerkirsche

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