cotoletta

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sostantivo

cotoletta f sing (pl: cotolette)

1. (gastronomia) fetta di carne bovina, avicola o suina bagnata nell'uovo, impanata e fritta

sillabazione

co | to | lèt | ta

pronuncia

(IPA): /kotoˈletta/

etimologia

dal francese cotelette, diminutivo di cote, ossia "costola"

sinonimi

• costoletta

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traduzione

• inglese: cutlet

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