cottura
sostantivo

cottura f sing (pl: cotture)

  1. (gastronomia) riscaldamento di cibo mediante l'esposizione a fonti di calore
  2. (fisica) (chimica) uso di calore per cambiare le caratteristiche di una sostanza
sillabazione
cot | tù | ra
etimologia

dal latino coctūra, derivazione di coquĕre ossia "cuocere", participio passato coctus

sinonimi parole derivate
  • angolo cottura
traduzione
traduzione



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