crusca

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sostantivo

crusca f sing (pl: crusche)

1. (gastronomia) residuo commestibile ma non assimilabile né digeribile della lavorazione del grano costituita prevalentmente dal tegumento dei semi

sillabazione

crù | sca

pronuncia

(IPA): /ˈkruska/

etimologia

dal germanico krūska

sinonimi

• semola, tritello, cruschello
• (senso figurato) (popolare) lentiggini

parole derivate

• cruscante

proverbi e modi di dire

• La farina del diavolo va tutta in crusca

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traduzione

• inglese: bran

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