lievito
sostantivo

lievito m sing(pl: lieviti)

  1. (biologia) (botanica) (gastronomia) fungo che trasforma uno zucchero in alcol facendogli perdere elettroni, permettendo la produzione di bevande alcoliche e pane, in quest'ultimo caso facendo crescere l'impasto
sillabazione
liè | vi | to
pronuncia

(IPA): /'ljɛvito/

etimologia

dal latino lĕvĭtum che deriva da levare cioè "alzare"

sinonimi
traduzione

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