liquirizia

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sostantivo

liquirizia f sing (pl: liquirizie)

1. (botanica) pianta delle leguminose, fiori rossicci e steli ramosi; da essa si estrae un succo dolce, medicinale . L'estratto può essere trasformato in una pasta che prende il nome dalla pianta.
2. (gastronomia) (farmacia) prodotto dell'industria dolciaria

sillabazione

li | qui | rì | zia

pronuncia

(IPA): /likwiˈrittsja/

etimologia

dal tardo latino liquiritia, a sua volta derivante dal greco γλυκύρριζα composto da γλυκύς cioè dolce e ῥίζα cioè radice

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traduzione

• francese: réglisse
• inglese: licorice
• portoghese: alcaçuz
• spagnolo: regaliz
• tedesco: Lakritze

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