polipeptide
sostantivo
traduzione
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sostantivo
polipeptide m (pl: polipeptidi)
- (biologia) (biochimica) polimero lineare costituito da almeno 10 aminoacidi collegati tra loro da legami peptidici (legame tra il gruppo aminico e il gruppo carbossilico di due aminoacidi). Una o più catene polipeptidiche costituiscono una proteina. Ogni polipeptide rappresenta la tappa intermedia sia dell'unione di amminoacidi in proteine sia della degradazione di queste ultime.
- po | li | pè | pti | de
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